Pizza Kulit Buah Naga

Oleh: admin


Deskripsi

Pizza berwarna untuk cemilan di sore hari

Bahan:

200 gr terigu; 3/4 sdt ragi; 1/2 sdm gula pasir; 2 sdm minyak/margarine; 1/2 sdt garam; 1 sdm susu bubuk; topping sesuai selera

Cara Pengolahan:

1. Larutkan ragi ke dalam 125 ml air kulit buah naga yang telah diblender dan tunggu hingga berbuih, 
2. Campur tepung, susu bubuk, garam, lalu tuangkan air ragi, aduk, tambahkan minyak, uleni sampai tercampur dan kalis, 
3. Tutup dan diamkan adonan sebentar tunggu agak mengembang, 
4. Panaskan oven dan siapkan loyang yang telah diolesi margarine, 
5. Tata adonan di loyang, pipihkan lalu panggang, 
6. Berikan topping